JC. Princen Labuan Bajo, además de contar con una impresionante belleza natural, ofrece una variedad de delicias culinarias que seguramente cautivarán tus papilas gustativas, especialmente si tienes predilección por los mariscos. Con sus abundantes recursos marinos, visitar Labuan Bajo y no disfrutar de sus ofertas de mariscos sería una oportunidad perdida. En este artículo, te presentaremos algunas experiencias culinarias que no puedes dejar de probar en Labuan Bajo.
Restaurante Philemon: Sabroso Ikan Kuah Asam
Situado cerca de PELNI Labuan Bajo, el restaurante Philemon ofrece una deliciosa variedad de especialidades de mariscos de Labuan Bajo, destacando su fresco y sabroso Ikan Kuah Asam. Este delicioso plato incluye varios tipos de pescado, desde pargo hasta mero, todos servidos en un caldo amarillo lleno de sabor. Una visita aquí promete un festín de mariscos inolvidable.
Kellan Eat First: Disfruta del Ikan Saus Kellan
Ubicado convenientemente cerca del Aeropuerto Komodo, en la calle Mgr. Van Beekum de Labuan Bajo, Kellan Eat First es una opción ideal para saciar tu hambre después de aterrizar en Labuan Bajo. Aunque ofrecen un menú variado, uno de sus platos más destacados es el Ikan Saus Kellan, conocido por su perfil de sabor dulce y salado. Puedes visitar Kellan Eat First todos los días de 9 de la mañana a 3 de la tarde y nuevamente de 5 de la tarde a 9:30 de la noche.
Kampung Ujung: Un Paraíso de Mariscos junto a la Playa
Para muchos viajeros, disfrutar de mariscos junto a la playa es un sueño hecho realidad, y Labuan Bajo lo hace posible. Uno de los restaurantes callejeros para explorar y disfrutar de una amplia variedad de mariscos frescos se encuentra en Kampung Ujung. Aquí puedes degustar delicias como camarones, almejas, calamares, langostas, cangrejos y varios tipos de pescado, preparados a tu gusto, ya sea fritos, a la parrilla, en salsa agridulce o en una sabrosa sopa. Este paraíso culinario se extiende a lo largo de 300 metros en la Jl. Ikan Kerapu, Kampung Ujung, Labuan Bajo.
Arema Sari Laut: El Encanto del Sop Ayam Ikan Kemato
A pesar de su nombre, Arema Sari Laut está ubicado en Labuan Bajo, específicamente en la calle Trans Flores. Este encantador restaurante abre sus puertas todos los días de 11 de la mañana a 5 de la tarde. Un plato destacado aquí es el Sop Ayam Ikan Kemato, cocinado con métodos tradicionales, lo que le confiere un aroma y sabor únicos que están lejos de tener un sabor a pescado. Este plato muestra los sabores locales de Labuan Bajo, combinando pollo, pescado y hierbas aromáticas.
La Bajo Flores Coffee: Exquisitos Granos de Café Flores
Los granos de café producidos por La Bajo Coffee no solo son un deleite para los aficionados al café local, sino que también han ganado reconocimiento en mercados internacionales como Estados Unidos y Europa. Ubicada cerca del Aeropuerto de Labuan Bajo, en la calle Soekarno Hattam, Kapung Tengah, Labuan Bajo, esta cafetería ofrece no solo un gran café, sino también aperitivos y una vista de la tradicional tejeduría de Nusa Tenggara Timur. Es el lugar perfecto para disfrutar de una taza de café excepcional mientras te sumerges en la cultura local.
Con estas recomendaciones culinarias, tu viaje a través de los sabores de Labuan Bajo promete ser inolvidable. Todavía hay muchas más delicias culinarias por descubrir, especialmente si te encantan los mariscos. Entonces, ¿estás listo para embarcarte en una aventura gastronómica en Labuan Bajo?
